Landwirtschaftliche Betriebssysteme

Landwirtschaftliche Betriebssysteme, Ackerbausysteme oder Wirtschaftssysteme, die Bewirtschaftungsregeln für die Hervorbringung der größtmöglichen Menge an Pflanzensubstanz auf einem bestimmten Boden, entweder extensiv mit möglichst geringen, oder intensiv mit möglichst großen Mitteln. 4 Gruppen: 1) Brandwirtschaft, in unzivilisierten Gegenden, aber auch in deutschen Waldgebirgen, wobei der Boden von Zeit zu Zeit dem Wildwachstum überlassen und dann durch Verbrennen der Pflanzendecke gedüngt wird; verbessert zur Moorbrand-Plaggenwirtschaft in Heiden und Mooren, bes. auch zur Urbarmachung jungfräulichen Bodens; 2) Koppel- oder Dreeschwirtschaft, wo abwechselnd ein Teil des Landes unter den Pflug kommt, der andere zur Weide fürs Vieh liegen bleibt; 3) Körnerwirtschaft (Feldersystem), mit ausschließlichem Getreidebau, abwechselnd mit Sommer- und Winterfrucht sowie Einschiebung der Brache, je nach der Zahl der Abteilungen Zweifelder-, Dreifelderwirtschaft u.s.f. Bei der verbesserten Körnerwirtschaft wird der Brachschlag ganz oder teilweise besömmert; 4) Wechselwirtschaft (oder Fruchtwechsel), die der Erschöpfung des Bodens vorzubeugen sucht durch wechselnden Anbau von Körnerfrüchten, Hack- oder Futterkräutern. Die freie Wirtschaft, an keine Fruchtfolge gebunden, richtet sich nach den Betriebskräften und den Erfordernissen des Absatzes. – Vgl. Dünkelberg (3 Bde., 1889 – 98), Frost (1903), Settegast-Falke (1904), Krafft (7. Aufl. 1904), von der Goltz (3. Aufl. 1905).